Азиатские страны славятся своими необычными блюдами и притягивают туристов экзотикой. Однако довольно часто случается такое, что отпуск оборачивается отравлением. Чаще всего такое происходит из-за незнания блюд и употребления большого количества специй и пряностей.
Экзотические насекомые
Туристы часто едут в Таиланд за тем, чтобы попробовать на местном рынке приготовленных насекомых. Здесь можно встретить жареных змей, тараканов, скорпионов и прочих не самых приятных животных. Само мясо по вкусу не отличается, как уверяют туристы, и спокойно употребляют эти продукты в пищу.
Однако тем, кто ранее не имел такого опыта, не рекомендуют покупать жареных насекомых. Дело в том, что после таких блюд можно получить серьезное отравление. Это связано с тем, что большинство этих животных опасны для человека, а на тайских рынках не всегда правильно их обрабатывают.
Блюда с перцем и специями
Азиатская кухня характерна большим количеством специй, перца и прочих приправ. Существуют блюда, в которых их очень много. Такие специалисты рекомендуют избегать. Дело в том, что если вы не привыкли употреблять много острой пищи, то это может обернуться проблемами с желудком. Слишком пряная еда может спровоцировать приступ гастрита или панкреатита, который может омрачить отдых.
Морепродукты
Морепродукты и рыбу стоит употреблять только в проверенных местах и хороших ресторанах – ни в коем случае не на рынке. Это может быть опасно вредными веществами в рыбе или отравлением. Дело в том, что на рынке не заморачиваются насчет логистики и обработки рыбы и морепродуктов, поэтому на них могут оставаться вредные вещества и бактерии.
Экзотические насекомые
Туристы часто едут в Таиланд за тем, чтобы попробовать на местном рынке приготовленных насекомых. Здесь можно встретить жареных змей, тараканов, скорпионов и прочих не самых приятных животных. Само мясо по вкусу не отличается, как уверяют туристы, и спокойно употребляют эти продукты в пищу.
Однако тем, кто ранее не имел такого опыта, не рекомендуют покупать жареных насекомых. Дело в том, что после таких блюд можно получить серьезное отравление. Это связано с тем, что большинство этих животных опасны для человека, а на тайских рынках не всегда правильно их обрабатывают.
Блюда с перцем и специями
Азиатская кухня характерна большим количеством специй, перца и прочих приправ. Существуют блюда, в которых их очень много. Такие специалисты рекомендуют избегать. Дело в том, что если вы не привыкли употреблять много острой пищи, то это может обернуться проблемами с желудком. Слишком пряная еда может спровоцировать приступ гастрита или панкреатита, который может омрачить отдых.
Морепродукты
Морепродукты и рыбу стоит употреблять только в проверенных местах и хороших ресторанах – ни в коем случае не на рынке. Это может быть опасно вредными веществами в рыбе или отравлением. Дело в том, что на рынке не заморачиваются насчет логистики и обработки рыбы и морепродуктов, поэтому на них могут оставаться вредные вещества и бактерии.
